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"Wiener Schnitzel":
Il Wiener Schnitzel è famoso in tutta
l'Austria. Le origini di questo piatto sono Italiane,assomiglia infatti alla
nostra cotoletta alla milanese. Di solito questo piatto è servito con
insalata. |
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"Kaiserscharrn":
E' un dolce tipico. Consiste in una pastella fritta di frutta cotta. La
leggenda racconta che questo dolce è stato inventato per deliziare
l'imperatore Franz Joseph. |
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"Sachertorte":
La torta Sacher, che sembra essere nata nel 1832, i cui ingredienti
originari sembrano essere segeti. Dolce di cioccolato che è possibile
assaggiare in tutti i caffè di Vienna. |
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"Apfelstrudel":
Gli ingredienti principali sono: pasta sfoglia, mele e cannella. Di solito è
servito caldo con gelato o salsa di vaniglia. |
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